L’olio essenziale di Menta Spicata puro al 100% è in grado, grazie al suo principio attivo (L-Carvone), di controllare in modo efficace lo sviluppo dei germogli dei tuberi di patata.
Questo nuovo trattamento naturale per le patate da consumazione e da trasformazione è l’alternativa ideale ai prodotti chimici che fino ad oggi sono stati utilizzati per questo fine.
L’ L-Carvone presente nel BIOX M esplica diverse azioni sui tuberi di patate destinati alla conservazione , che si possono sintetizzare nel seguente modo :
- Previene la formazione dei germogli
- Dissecca quelli già presenti
- Esplica un’azione battericida (Erwinia) e
fungicida (Helminthosporiun solani, rhizoctone, dartrosis)
Il BIOX M ha un’efficacia paragonabile a quella dei trattamenti chimici convenzionali con tutti i vantaggi di un prodotto naturale.
Inoltre, il prodotto non lascia nessun tipo di residuo sui tuberi e può essere utilizzato per il controllo della germogliazione dalla raccolta al consumo.
Nessun retrogusto di menta è presente sulle patate cotte e/o fritte (panel test annuali).
Mantenendo lo stoccaggio a 7/8/°C , il BIOX M ,assicura il controllo della germinazione e permette, contemporaneamente, che la formazione di zuccheri riduttori, precursori dell’acrilamide, prodotto altamente cancerogeno, venga drasticamente ridotta e annullata.
L’applicazione del BIOX M può avvenire nei seguenti modi :
- Termonebulizzazione mediante ELETTROFOG
E’ un metodo di applicazione sicuro e rispettoso dell’ambiente che garantisce :
- Perfetta copertura dei tuberi
- Riduzione del residuo medio in rapporto al sistema di polverizzazione
- Trattamento diretto delle patate stoccate
- Perfetto controllo della germogliazione durante lo stoccaggio
- Elevata rapidità di trattamento (fino a 1000ton/H con BIOX M)
- Vaporizzazione mediante XEDAVAP
Lo XEDAVAP è una macchina brevettata in grado di evaporare a freddo, nell’atmosfera delle celle di conservazione, prodotti di origine naturale e chimica.
- applica in maniera continua ed automatica il principio attivo
- si adatta a celle di qualsiasi dimensioni
- estremamente affidabile ed intuitiva, facile da programmare
- si installa all’interno delle celle di stoccaggio con il minimo ingombro
- costo contenuto, possibilità di locazione per i primi 5 anni
- manutenzione minima
Il BIOX M è distribuito in Italia da Cedax Srl, licenziataria del gruppo Xeda International
La Cedax dispone anche di un approvvigionamento di olio di menta che soddisfa i requisiti di certificazione biologica.
XEDAVAP è una tecnologia brevettata da
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